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更新时间:2019-09-02 16:10

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     食材明细主料:圆白菜1/4,胡萝卜1/2,培根4片,大阪烧粉适量,海苔少许,柴鱼花适量,鸡蛋1个。辅料:食用油适量,水适量,大阪烧酱适量,丘比沙拉酱适量。     大阪烧的做法步骤1

  主料  
  辅料  
  步骤  

       食材明细


主料:

圆白菜 1/4,胡萝卜 1/2,培根 4片,大阪烧粉 适量,海苔 少许,柴鱼花 适量,鸡蛋 1个。


辅料:

食用油 适量,水 适量,大阪烧酱 适量,丘比沙拉酱 适量。


大阪烧


       大阪烧的做法步骤


1 食材准备丘比沙拉酱,大阪烧酱汁。

2 食材准备木鱼花。

3 食材准备大阪烧粉。

4 圆白菜和胡萝卜切细丝备用。

5 食材准备培根,鸡蛋,海苔,海苔剪成细丝备用。

6 培根切成段备用。

7 水和大阪烧粉体积大概二比一的样子,用搅拌棒搅拌均匀,调成比较粘稠的糊即可。

8 在面糊中,放入适量圆白菜和胡萝卜,加入一个鸡蛋搅拌均匀即可。

9 锅中放入少许油,热一下。

10 将面糊倒入锅中,整理下周边形状,不要压面饼。

11 将培根均匀的铺在面饼上,中火煎3分钟,然后翻过来再剪3分钟,再翻过来煎一下即可。

12 在大阪烧表面均匀的涂上大阪烧酱汁,然后挤上沙拉酱。

13 在表面撒上一些海苔丝。

14 再撒上一些木鱼花,就大功告成啦~

  

  

       小窍门


  大阪烧在煎的过程中不要去压面饼,这样做出来的大阪烧吃起来会比较松软~~~


大阪烧

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