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更新时间:2019-09-09 19:09

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设备说明

名  称 商用蒸饭柜 尺  寸 700×750×1200mm
电  源 220v 重  量 见铭牌
功  率 2.2kw 规  格 见铭牌
产  量 见铭牌 其  他

适用范围

    适用于各个速食店、饭店、西餐厅、食品制造厂、食堂等。

实物拍摄

    商用蒸饭柜

产品详情

      中央厨房是解决菜品系列化和供应链体系化问题的不错选择。针对供应链进行体系化设计和管理,是确保中餐连锁的关键。

      其一,通过通货采购降低采购成本。以前是正餐、自助餐和员工餐分别按照各自的验货标准来进行采买,尤其正餐对原料的规格要求很严格,比如香珠360 斤的才符合验货的规格,其他的规格一律不要,这样就造成采买的局限性, 本很高。实施通货采购后,香珠可以按照400个一斤左右的规格来采买, 回来后对香珠进行筛选,分成不同规格的等级,对应分配来使用,从而大大降低成本!


成品效果

    商用蒸饭柜

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